主料:
韭菜苔,
1把,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐适量韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤
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1.韭菜苔洗净,切约三指宽的段,底部和顶尖分开放。
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2.鸡蛋打散。
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3.锅里注油烧热,下蛋液。
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4.鸡蛋炒散炒熟。
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5.加入韭菜苔底部。
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6.快去翻炒一分钟左右。
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7.加入顶部嫩尖,快速翻炒几下。
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8.加盐调味。
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9.炒匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜苔
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